我第一次吃到這個部隊鍋是在上大學的時候,因為學校附近有很多韓國餐廳。從哪開始就一直喜歡上了這種做法。我們今天就來看看韓式著名部隊鍋的家庭做法。
湯底:
4杯水
1個海帶
1把乾鳳尾魚
3個香菇
醬:
2湯匙醬油
2湯匙Gochujiang辣椒醬
1湯匙辣椒粉
少許鹽
少許糖
配料:
14盎司嫩豆腐
4盎司年糕
8盎司Spam 火腿
2條熱狗
1把韓式辣白菜
1個王平菇
3盎司金菇
1袋方便麵
1湯匙蔥花
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